Proveniente de una hacienda del Caquetá, la vaca rompió un récord nacional. El animal, cruce de Sansão y Holstein, le dio el reconocimiento a José Murillo
En San Vicente del Caguán, Caquetá, una vaca llamada Lucero se convirtió en protagonista de la ganadería colombiana. Durante su primera participación en un concurso lechero, realizado en la Feria Ganadera del municipio, produjo 102,7 litros de leche en un solo día, distribuidos en tres ordeños. La cifra la puso en el centro de la conversación del sector y fue presentada como un nuevo récord nacional de producción.
Detrás de este ejemplar está José Luis Murillo López, propietario de la Ganadería Las Marías, una finca ubicada en este municipio caqueteño. Aunque nació en Filadelfia, Caldas, lleva 33 años desarrollando su proyecto ganadero en la región, donde ha dedicado buena parte de su trayectoria a la lechería tropical y al mejoramiento genético del ganado.
Lucero tiene 48 meses de edad y es una vaca de raza Girolando, resultado de un trabajo que comenzó mucho antes de su nacimiento. Según contó Murillo a CONtexto Ganadero, su finca empezó trabajando con el ganado conocido como siete colores, pero en 2005 decidió darle un giro a la producción e incorporar genética Gyr, una raza reconocida por su adaptación a las condiciones tropicales.
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El proyecto siguió evolucionando. Hace aproximadamente seis años, la ganadería comenzó un proceso de transferencia de embriones Girolando para obtener animales con mejores condiciones productivas. De ese trabajo nació Lucero, una hembra 5/8, obtenida a partir de una línea materna 3/4 Sansão y un toro de línea Holstein.
Ocho comidas al día y una genética especial
La producción de Lucero no depende únicamente de su genética. Su alimentación también hace parte de la preparación para alcanzar rendimientos superiores. De acuerdo con Murillo, recibe ocho raciones diarias que combinan silo de maíz, semilla de algodón, torta de soya, maíz molido, concentrado y heno. Además, sale a pastorear después de las diez de la noche.
El médico veterinario zootecnista José Alexander Hoyos Sepúlveda, profesional de desarrollo ganadero de Fedegán en San Vicente del Caguán, explicó que el cruce de las líneas Sansão y Holstein permitió reunir características de adaptación al trópico y capacidad lechera. La primera aporta cualidades para desenvolverse en condiciones tropicales, mientras que la segunda es reconocida por su potencial de producción de leche.
La marca de Lucero también se entiende dentro de un departamento donde la ganadería tiene un peso importante. Según el Plan Departamental de Extensión Agropecuaria y Forestal del Caquetá 2024-2027, el territorio contaba con un inventario de 2,29 millones de bovinos en 2024 y una producción estimada de cerca de 1,98 millones de litros de leche diarios. San Vicente del Caguán, por su parte, concentraba más de 900.000 animales, de acuerdo con ese mismo documento.
Una marca que supera registros anteriores
El resultado de Lucero recuerda otros registros destacados en las ferias ganaderas del departamento. En ExpoCaquetá 2025, una vaca llamada Heredera, de la Ganadería La Estrella, produjo 97,9 litros en 36 horas y fue reconocida como gran campeona del concurso lechero. En 2021, otro ejemplar de esa misma ganadería había alcanzado 91,1 litros en tres ordeños.
Aunque los 102,7 litros de Lucero superan esas cifras, las condiciones y los periodos de medición no son necesariamente equivalentes. Por eso, la comparación requiere revisar los criterios técnicos de cada concurso antes de establecer un récord oficial bajo parámetros homogéneos.
Para Murillo, el resultado representa algo más que un reconocimiento individual. Es también una muestra del trabajo que viene desarrollando en Caquetá y de las posibilidades de la genética y la tecnificación para fortalecer la producción lechera en una región tradicionalmente ganadera.
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