Que levante la mano quien no se ha dejado conquistar por una airfyer. Este pequeño electrodoméstico se ha convertido en uno de los favoritos de muchas cocinas de España por su capacidad de preparar platos más saludables al emplear menos aceite. También porque incluso se puede calentar pizza en las freidoras de aire, preparar un brownie o cocinar las típicas patatas fritas (siempre con el truco para que queden crujientes).
Por ello, marcas como Philips, Cosori, Cecotec o Moulinex se han convertido en las mejores marcas de freidoras de aire y cada una ofrece sus dispositivos con diferentes prestaciones. Elegir el más adecuado para nosotros dependerá de lo que busquemos, pero, si queremos ahorrar tiempo en la cocina, nuestro consejo es que apuestes por un modelo doble.
Este tipo de airfryers cuenta con dos cestos independientes que permiten cocinar elaboraciones diferentes a la vez, haciendo que tengamos que invertir menos tiempo en la preparación de un plato completo, lo que también se traduce en un ahorro de energía. ¿El lado negativo de estos pequeños electrodomésticos? Requieren una inversión más elevada y tienen un tamaño mayor. Sin embargo, la Cecofry Advance 9000 de Cecotec ha llegado para demostrar lo contrario: tener una freidora de aire doble no es caro ni aparatoso.
Qué significa freidora de aire dual

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Las freidoras de aire duales tienen las mismas funcionalidades y ventajas que las simples, pero ofrecen un área de cocinado dividida para preparar elaboraciones distintas al mismo tiempo y sin que se mezclen olores ni sabores. Por ejemplo, puedes preparar unas patatas fritas a la vez que unos fingers de pollo, o un acompañamiento de verduras con un rollo de carne. En el caso de la Cecofry Advance 9000, ofrece 9 litros de capacidad, lo que permite cocinar raciones para más de 5 personas
Este modelo, además, cuenta con una potencia de 2.8000 watios que asegura un cocinado rápido y homogéneo, donde también interviene su tecnología Perfec Cook. La sincronización entre cubetas que incorpora permite ofrecer ambas elaboraciones listas a la vez. Aunque dispone de 8 programas preconfigurados que establecen tiempo y temperatura, también se puede ajustar de forma manual a temperaturas de 30 a 200 grados.
En cuanto al diseño, es intuitivo con un panel tácil y compacto, una de las premisas que tienen muchos usuarios a la hora de añadir un nuevo elemento a sus cocinas.
Freidora de aire doble y compacta
Si necesitas un modelo aún más compacto, la Dual Easy Fry & Grill de Moulinex no se lleva mucho con la destacada sobre estas líneas, pero es un poco más pequeña. De hecho, ofrece 8,3 litros de capacidad. También cuenta con dos cubetas para poder cocinar un plato completo, una de 5,2 litros y otra de 3,1. Ofrece 8 programas preestablecidos para cocinar a la plancha, freír, usar el grill u hornear alimentos, entre otras.

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