Gallinas confinadas en toda España, restricción de movimientos, reforzamiento de las medidas de bioseguridad en las explotaciones ganaderas, campañas de vacunación,… Hasta la Unidad Militar de Emergencias (UME) ha intervenido en una de estas crisis. Como en el clásico del cine protagonizado por unos jovencísimos Mel Gibson y Sigourney Weaver en 1982 sobre el sangriento derrocamiento del expresidente indonesio Sukarno, el 2025 se ha convertido en el año que vivimos peligrosamente en las granjas de toda España. Las amenazas que le vienen quitando el sueño a miles de ganaderos en los últimos 12 meses son la lengua azul, la dermatosis nodular contagiosa (DNC), la gripe aviar y, más recientemente, la peste porcina africana (PPA). ¿Se están adoptando las medidas adecuadas? ¿Están todos estos focos bajo control? ¿Está teniendo algo que ver el cambio climático?
Cuatro crisis sanitarias y sus secuelas
La lengua azul, la dermatosis, la gripe aviar y la peste porcina africana (PPA) tienen varios puntos en común para desgracia de los ganaderos: las cuatro están provocadas por virus de rápida transmisión, a través de agentes como los mosquitos y la fauna silvestre. Todas ellas también suponen importantes daños económicos para las explotaciones que ‘visitan’, ya que en la práctica totalidad de los casos suele conllevar el sacrificio de toda la cabaña ganadera o avícola de la granja infectada con pérdidas económicas para el ganadero. Incluso la propia amenaza impacta. Por ejemplo, la aparición de la peste porcina en hasta en Cerdanyola del Vallés (Barcelona) el pasado 28 de noviembre provocó una caída histórica en la lonja de referencia del sector en España – Mercodlleida – de 10 céntimos en el kilo de carne de cerdo pasando de 1,30 a 1,20 euros el pasado 1 de diciembre. A lo que se añadió una nueva rebaja de 10 céntimos, hasta los 1,10 euros, tres días después. A cierre de noviembre, la carne de cerdo se había abaratado un 0,1% respecto al mes anterior.
Gripe aviar: nuevo caso en Lleida, a pesar del ‘confinamiento’
La gripe aviar ha obligado a ‘confinar’ a todas las gallinas de todas las granjas españolas desde el pasado 11 de noviembre ante el riesgo de que las aves migratorias silvestres pudieran transmitir la ‘influenza’ en contacto con las aves de corral. A pesar de lo cual, esta Nochebuena aparecía un nuevo brote en una granja de Lleida elevando el número de casos a 15 en España y decretando la inmovilización de todas las explotaciones avícolas en 10 kilómetros a la redonda. Además de acotar una zona de vigilancia reforzada en un radio de 3 km. También han aumentado los focos en diferentes aves silvestres hasta los 87. A la espera de que el tiempo de la migración de aves pase, y el riesgo vaya descendiendo, el presidente del Ilustre Colegio de Veterinarios de Segovia, José Miguel Gil, destaca que «el serotipo H5N1, que es el que está propagándose por Europa no ha mutado» y considera muy improbable el contagio a seres humanos. Sin embargo, sí advierte sobre «la alta patogeneidad» y que ya se ha sacrificado un gran número de aves (alrededor de 1,5 millones, el 5% del censo).
«Hemos pedido al Ministerio gestiones para rebajar la clasificación sanitaria ante los focos en Francia, que pueden ser la ruina de las expltoaciones, y pedimos sacricficar solo los animales portadores», apunta José Ramón González (UPA) sobre la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC)
Dermatósis: preocupación por Francia
Respecto a la dermatosis nodular contagiosa (DNC), un virus que se ceba con el ganado bovino especialmente las vacas, y del que no se han registrado casos desde el pasado 24 de octubre a cierre de este artículo. El Ministerio de Agricultura y la Generalitat de Cataluña, ya que la principal zona afectada ha sido la provincia de Girona, lograron el aval de la Comisión Europea para un plan urgente de vacunación tanto en la zona restriginda establecida como en zonas limítrofes. Sin embargo, la amenaza continúa ante la proliferación de nuevos casos en el sur de Francia, sobre todo, en los departamentos limítrofes con España de Pirineros Orientales, Aude y Alta Garona. La gestión de las autoridades galas ha provocado protestas en el sector. «Hemos pedido al Ministerio gestiones para rebajar la clasificación sanitaria ante los focos en Francia, que pueden ser la ruina de las expltoaciones, y pedimos sacricficar solo los animales portadores», apunta el responsable de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) José Ramón González.
Lengua azul, ¿»en standby»?
Respecto a la más veterana de estas enfermedades, la lengua azul, desde el Ministerio de Agricultura constatan la presencia del virus en casi toda España menos en las Islas Canarias (el único territorio español libre de esta enfermedad) aunque últimamente se ha detectado su presencia en Cáceres, Badajoz, Guadalajara, Cuenca, alicante y Valencia. En circulación hay varios serotipos: 1,3,4 y 8. Gil recuerda que «antes el mosquito que la transmite no pasaba de cierta latitud», pero que ahora «se ha adaptado a transmitirlo a nivel nacional». De momento, el también vicepresidente de Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León (COLVETCYL) apunta que la lengua azul esta «en standby» con la llegada del invierno y destaca que no es dañina para el ser humano. Lo que sí subraya es que ya hay vacunas de diferentes serotipos y que ya están trabajando «en la concienciación y vacuna para pararlo y eliminarlo».
Sobre la lengua azul: «Antes el mosquito que la transmite no pasaba de cierta latitud», pero que ahora «se ha adaptado a transmitirlo a nivel nacional», constata José Miguel Gil (Ilustre Colegio de Veterinarios de Segovia)
La peste porcina, el ‘invitado’ de última hora
Para concluir el año, un regreso de última hora: la peste porcina africana (PPA) que ha sido localizada hasta la fecha en 27 jabalís. Todos ellos en la misma zona de vigilancia en Cerdanyola del Vallés (Barcelona), sin que haya casos en cerdos de corral. El virus que tiene a este animal su principal ‘cliente’ «no tiene zoonosis (no afecta a las personas) y supone un problem apar los productos derivados o no frescos», pero sí es «un problema económico» destaca este experto quien recuerda que España es el primer exportador europeo de carne de cerdo y el tercero a nivel mundial tras Estados Unidos y China. El presidente del (Ilustre Colegio de Veterinarios de Segovia evita especular sobre le origen del foco y considera que «el jabalí pulúa por todas partes» aunque este experto «espera que se pueda contener» con todas las medidas de seguridad adoptadas aunque sí constata que «el perjuicio esta hecho» en referencia a la merma de exportaciones en mercados tan relevantes como China, Japón, México y Corea del Sur. El segundo y el tercero siguen cerrados a cal y canto.
«Las alertas sanitarias son cada vez más importantes»
Pero, ¿Se están adoptando las medidas adecuadas? ¿Están todos estos focos bajo control? ¿Está teniendo algo que ver el cambio climático? El secretario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), José Ramón González, reconoce que «en los últimos años las alertas sanitarias son cada vez más importantes» y lo relaciona directamente con fenómenos como el aumento de las temperaturas medias en la Tierra. «El cambio climático está moviendo los virus», constata el representante de esta organización agraria quien defiende que «Europa tiene la mejor seguridad alimentaria del mundo: tenemos protocolos para todas las enfermedades».
«Europa tiene la mejor seguridad alimentaria del mundo: tenemos protocolos para todas las enfermedades», sostiene el secretrario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA)
Sobre las medidas adoptadas por las administraciones públicas para evitar el ‘salto’ de la peste porcina a las granjas, el responsable de Ganadería de esta organización agraria habla de «buen trabajo» y, en este caso, apunta que «todos están felicitando al Ministerio de Agricultura y a la Generalitat por la contención del foco». Desde quienes combaten en primera línea contra todas estas patologías animales, todas ellas menos la gripe aviar no se contagian al ser humano y en el caso de la influenza es muy puntual, el presidente del Colegio de Veterinarios de Segovia José Miguel Gil apunta que «siempre ha habido enfermedades animales» y, añade, que «con los medios de transmisión actuales ahora suenan más y los ciudadanos se enterán más».
Sí coincide con González, de UPA, en que «el cambio climático está influyendo en vectores (transmisores) como los mosquitos de diferentes especies» y señala que muchas enfermedades de las mencionadas como la PPA, la gripe aviar o la lengua azul «proceden de climas más cálidos o de lugares como China, India o África» y añade otra variable importante: las especies invasoras. De cualquier forma, matiza que en el caso de la peste porcina africana (PPA) es una vieja conocida «ya que hace 30 años estuvimos luchando ya por erradicarla en España».
