La terraza del restaurante Cornamusa, en el icónico Palacio de Cibeles, fue el escenario elegido por la histórica bodega Palacio de Bornos para presentar su renovada imagen de marca. El evento, concebido como una auténtica experiencia sensorial, combinó gastronomía, música en vivo y, por supuesto, vino, en un almuerzo que maridó tradición, elegancia y vanguardia.
La cita reunió a distribuidores, medios y amantes del vino en un entorno privilegiado, donde se desveló la nueva identidad visual de la bodega. Fiel a sus raíces, pero con una mirada contemporánea, el rediseño mantiene los emblemáticos colores naranja y negro, reinterpretados con un enfoque más refinado. La estética bebe de la inspiración del diseñador británico William Morris, figura clave del movimiento Arts & Crafts, rindiendo homenaje a su legado a través de motivos ornamentales que conectan con la herencia “palaciega” de la marca.
Elegancia en copa y un maridaje musical
La presentación fue conducida por Juan Luis García Blázquez, Director Comercial y Marketing de Palacio de Bornos, quien destacó la importancia de crear encuentros memorables “donde la música y el vino se conviertan en un tándem inseparable”.
Cinco vinos con su renovada imagen fueron los protagonistas del almuerzo, armonizados con un menú exclusivo diseñado para realzar sus matices. Pilar García del Pino, enóloga y alma creativa de los vinos, fue la guía de una cata estructurada como una partitura en cinco movimientos. Cada copa reveló su carácter al compás del violín de Manuel Urios Hernández y el saxo de Sergio Feliú, cuyas interpretaciones reforzaron las características de cada vino con sensibilidad y armonía.
Pilar García del Pino, enóloga y creadora de los vinos Palacio de Bornos.
Los vinos, protagonistas del pentagrama enológico
Palacio de Bornos Verdejo: fresco, floral y con vibrante acidez, ideal para quienes buscan un vino ligero y aromático.
Sauvignon Blanc: destaca por sus notas tropicales y herbáceas, con una textura untuosa y un equilibrio brillante.
Verdejo Fermentado en Barrica: con crianza en madera, despliega aromas ahumados y de vainilla, junto a una boca cremosa y estructurada.
La Caprichosa: procedente de viña vieja y con crianza sobre lías, se presenta intenso y complejo, con gran carácter y profundidad.
Semidulce: equilibrado y goloso, con una paleta aromática rica en frutas y cítricos, ideal para cerrar con dulzura la experiencia.
Muestra de los vinos Palacio de Bornos desde la terraza del restaurante Cornamusa, con vistas a la Plaza de Cibeles de Madrid.
El arte de maridar vino, música y diseño
Palacio de Bornos vuelve a estrechar lazos con el mundo musical a través de su proyecto Bornos Sound, y lo hace esta vez apostando por una combinación poco convencional: violín y saxo. Un tándem tan singular como armónico que realzó cada instante del almuerzo.
“El objetivo de Palacio de Bornos es que la gente disfrute en compañía y la música es el acompañante perfecto para generar experiencias inolvidables”, aseguró García Blázquez.
Con esta presentación, la bodega reafirma su compromiso con la excelencia, tanto en la copa como en su forma de comunicarse con el mundo. Una sinfonía de sabores, diseño y sensibilidad que deja una impresión tan persistente como un buen final en boca.
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