La selección final se basará en criterios como calidad, originalidad y viabilidad del proyecto presentado.
A partir del 27 de noviembre, Bogotá abre las puertas a una nueva convocatoria gastronómica destinada a restaurantes, cocineros, cocineras y emprendimientos culinarios que deseen formar parte de la oferta gastronómica durante la temporada navideña. Esta iniciativa busca resaltar la diversidad y riqueza de la cocina local en un evento que promete atraer tanto a residentes como a turistas en busca de experiencias únicas y sabores auténticos.
La Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, invita a todos los interesados a inscribirse y presentar sus propuestas antes del 1 de diciembre hasta las 5:00 p.m.
La convocatoria está diseñada para fomentar la participación activa de los emprendedores en el evento «Navidad en Bogotá 2024«, que se llevará a cabo del 19 al 22 de diciembre en el Parque Bicentenario.
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Requisitos para inscribirse
- Registro Invima.
- Certificación del curso de manipulación de alimentos y favorabilidad sanitaria.
- Documentación vigente (RUT o Cámara de Comercio, según el caso).
- Capacidad de producción para cubrir los cuatro días de feria.
Inscríbase aquí: FORMULARIO DE POSTULACIÓN: FERIA DE AMASIJOS Y COCINAS TRADICIONALES – NAVIDAD BOGOTÁ 2024 o ingrese a la página de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte.
Además, todos los inscritos tendrán la oportunidad de participar en una prueba de sabores el próximo 4 de diciembre en la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte. Durante esta actividad, se evaluará su habilidad para innovar manteniendo la esencia tradicional, resaltando aquellos proyectos que logren cautivar el paladar mediante la creatividad y la autenticidad.
¿Por qué Participar?
- Visibilidad: Atraer a turistas y locales.
- Redes: Conectar con otros emprendedores del sector.
- Cultura: Contribuir al ambiente festivo y cultural de Bogotá.
