Video mostró a dos presuntos vendedores lavando pollo en las aguas del canal, generando preocupación por la higiene en la venta callejera.
Un video grabado en plena avenida Jiménez, en el centro de Bogotá, ha encendido las alarmas sobre la manipulación de alimentos en el espacio público y la falta de controles sanitarios.
En las imágenes, que rápidamente circularon en redes sociales, se observa a dos hombres, presuntos vendedores, manipulando pechugas de pollo de manera que a muchos les generó indignación.
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El video muestra a los sujetos con varias bandejas plásticas cargadas de pollo crudo. Sin guantes ni medidas de higiene evidentes, comienzan a lavar la carne directamente en las aguas del canal San Francisco, un afluente que atraviesa el eje ambiental de la avenida Jiménez. Allí mismo, en medio del paso constante de peatones, se aprecia cómo retiran partes del alimento con las manos y lo trasladan de un recipiente a otro.
La reacción ciudadana no se hizo esperar. La indignación se generó sobre la venta callejera de comida, actividad que, aunque hace parte de la cotidianidad bogotana, sigue generando debates por las condiciones en que se lleva a cabo. Internautas manifestaron que este tipo de prácticas no son nuevas y que, incluso, ya habían presenciado casos similares en la zona, lo que refuerza la percepción de un problema recurrente.
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Algunos usuarios aprovecharon para cuestionar directamente a las autoridades sanitarias, preguntando por el papel de la Secretaría de Salud en la supervisión de estos puntos de venta. Otros, con tono irónico, señalaron que episodios como este son una razón más para evitar el consumo de alimentos preparados en la calle.
