Si buscas una escapada de lujo cerca de Madrid donde se combinen naturaleza, arte y experiencias gastronómicas de alto nivel, Box Art Hoteles es el destino ideal. Situados en dos enclaves excepcionales de la Sierra de Madrid, Box Art Hotel La Torre en Collado Mediano y Box Art Hotel Alpino en Navacerrada ofrecen mucho más que alojamiento: son espacios donde el confort, la creatividad y la cocina de temporada se funden para crear momentos inolvidables.
Todo comenzó en 2012, cuando Pilar Guillén y Ángel García transformaron una casa neoclásica del siglo XIX en Collado Mediano en Box Art Hotel La Torre. Lo que antes estaba abandonado se convirtió en un refugio de lujo rodeado de arte, libros y cine, con un restaurante de referencia: KOMA, liderado por el chef Rubén Amro y recomendado por la guía Michelin durante tres años consecutivos.
Diez años después, impulsados por su amor por la naturaleza, construyeron Box Art Hotel Alpino en Navacerrada. Este hotel de diseño moderno, construido con madera, cristal e hierro, se integra armoniosamente en el bosque de cedros y pinos que lo rodea. Con 23 habitaciones, terraza, jardín, piscina, spa y restaurante, Alpino ofrece la combinación perfecta de descanso, estética y experiencias de lujo a menos de una hora de Madrid.
Arte que inspira: exposiciones que cambian con las estaciones
Box Art Hoteles no son solo un lugar para dormir, sino espacios culturales donde el arte cobra vida. Gracias a la colaboración con Materna & Herencia Art Gallery, las paredes de los hoteles se renuevan cada estación con exposiciones de artistas contemporáneos como Federico Echevarría, Luis San Sebastián, Maru Oriol, Blannin, Jacobo Pérez Enciso, Asela Botella y el propio Ángel García.
Este enfoque convierte a los hoteles en destinos de turismo cultural, donde los huéspedes pueden interactuar con la creación artística mientras disfrutan de su estancia en un entorno de lujo y naturaleza.
Gastronomía de verano: sabores que despiertan los sentidos
Uno de los mayores atractivos de Box Art Hoteles es su oferta gastronómica, cuidadosamente diseñada por el chef Rubén Amro. Su filosofía es clara: reinterpretar la cocina tradicional con un toque creativo y dar protagonismo a los ingredientes de temporada.
Rubén Amro
En KOMA, los comensales pueden disfrutar de sabores frescos y sofisticados que reflejan la esencia del verano: raviolis kubak de rabo de toro, una combinación de textura y sabor intenso que transforma un clásico en una experiencia gourmet.; gazpacho amarillo con sandía y sésamo, ensalada de gambas al ajillo con salmorejo madrileño y granada con edamame y arándano: una opción ligera y colorida, ideal para los días de calor.
Platos de temporada en CEDRO (Box Art Alpino)
CEDRO, el restaurante de Alpino, incorpora guiños afrancesados y una propuesta igualmente veraniega: arroz al horno de carabinero con butifarra negra, un plato potente y lleno de matices; lubina al vapor con gazpachuelo de coco, lima y chile; raviolis en su tinta de rape y gambas al champán; pato azulón asado con manzana, vino dulce y ñoquis de maíz tostado y tarta brûlée de queso de la sierra con pera caramelizada, un postre que combina tradición e innovación.
Los huéspedes pueden elegir entre carta y menús degustación (65-85 euros), con la opción de incluir alojamiento, transformando la estancia en una auténtica experiencia gastronómica de lujo.
Escapadas de lujo y bienestar en la Sierra de Madrid
Box Art Hoteles ofrece más que alojamiento y gastronomía. La ubicación privilegiada permite actividades al aire libre, como senderismo por bosques de cedros y pinos, paseos por la montaña o simplemente disfrutar de la tranquilidad desde sus terrazas y jardines.
El diseño de Alpino, con materiales naturales y amplios ventanales, permite que la arquitectura se fusione con el entorno, creando una sensación de conexión plena con la naturaleza. Además, ambos hoteles cuentan con spa, salas de reuniones y espacios para eventos culturales, lo que los convierte en destinos ideales para escapadas románticas, retiros creativos o encuentros profesionales.
El enfoque cultural de los hoteles convierte cada estancia en una experiencia sensorial completa. Las exposiciones temporales de artistas nacionales e internacionales, junto con la colección privada de Ángel García, permiten que los huéspedes disfruten del arte de manera cercana y directa. La combinación de creatividad, diseño y confort hace que cada visita sea única, reforzando la posición de Box Art Hoteles como referente en turismo de lujo en la Sierra de Madrid.
Paquetes de Experiencia Gastronómica: el lujo hecho escapada
Una de las mayores ventajas de Box Art Hoteles es la posibilidad de reservar paquetes de experiencia gastronómica con alojamiento incluido. Estos paquetes permiten combinar la degustación de los menús de temporada de Amro con una estancia en habitaciones diseñadas para el descanso, el arte y el bienestar. Es la opción perfecta para escapadas de fin de semana, celebraciones especiales o vacaciones cerca de Madrid, sin necesidad de largos desplazamientos.
Cada detalle, desde la arquitectura hasta los platos de temporada, está pensado para ofrecer una experiencia multisensorial, donde la vista, el gusto y el tacto se encuentran con la tranquilidad del entorno natural.
Si buscas un lugar donde el lujo, el arte y la gastronomía de verano se encuentren, Box Art Hoteles ofrece la experiencia completa: una escapada que activa los sentidos, conecta con la naturaleza y deja recuerdos imborrables.
